Menu

Menu scene11

FROKOSTKORT
Lørdage kl. 13.00-17.00

Den Scene frokost

Vores scene frokost er en moderne fortolkning af den klassiske afternoon tea,
skræddersyet til at nydes med et godt glas vin.
En frokostanretning, der byder på både salte og søde elementer,
perfekt afstemt til en afslappende frokost i elegant selskab.
Køkkenet sammensætter, hver lørdag, ugens favoritter,
så anretningen varierer både efter sæson og humør.
Serveres på etageré.
Kr. 239,- pr. person

AFTENKORT
Serveres fra kl. 17.00

FORESTILLINGSMENU

Det magiske tivoliteater

Vores forestillingsmenu er sammensat af køkkenchefens
udvalgte retter i form af 6 forskellige tapas serveret i tre omgange.
Menuen afspejler på bedste vis de temaer og stemninger,
der også findes på scenen under forestillingen

Kr. 299,- pr. person

Smag hele forestillingen

Kombiner forestillingsmenuen med en vinmenu,
der er tilpasset både den mad du spiser og forestillingen.
Her får du serveret 4 glas, svarende til 1/2 flaske vin

Kr. 249,- pr. person

DE SKRÅ BRÆDDER

Tapasanretning med tre slags charcuteri,
tre oste, pesto, chutney og oliven.
Surdejsbrød og pisket smør

Kr. 219,-

fORRETTER

Suppe
Kr. 99,-

Tomatsalat med burrata og balsamico
Kr. 99,-

Bruschetta 3 stk.
Kr. 119,-

Surdejsrulle med anderillette
Kr. 119,-

OST

3 slags oste fra Ostebordet efter eget valg

Kr. 95,- 

4 slags oste fra Ostebordet efter eget valg

Kr. 125,- 

5 slags oste fra Ostebordet efter eget valg

Kr. 149,- 

A LA CARTE

Suppe

Varierer efter sæson, spørg tjeneren
– hertil serveres surdejsbrød

Kr. 149,-

Scene11 caesarsalat
Hjertesalat, caesardressing, croutoner, parmesan, æg, langtidstegt kyllingebryst og bacon – hertil serveres surdejsbrød
Kr 159,-

Varmrøget laksesalat
Stykker af varmrøget laks fra Kildens Røgeri, på en bund af blandet salat, syltede rødløg, cherrytomater, vinaigrette, agurk, samt dressing – hertil serveres surdejsbrød
Kr 169,-

Håndpillede rejer
serveret på ristet surdejsbrød, citronmayo, creme, urter
Kr 159,-

Confiteret and
Confiteret andebryst med mos og skysauce
Kr. 239,-

Pastaretten
Varierer efter sæson, spørg tjeneren – hertil serveres surdejsbrød
Kr. 189,-

Den vegetariske

Varierer efter sæson, spørg tjeneren – hertil serveres surdejsbrød

(tilkøb kylling kr. 25,-)

Kr 159,-

PIZZA

1. Tomat, ost, basilikum

2. Tomat, ost og parmaskinke

3. Tomat, ost og lufttørret salami

4. Tomat, ost og sæsonens grønt

5. Kartoffel, creme, urter, mild blåskimmel og nødder

Kr. 139,-

Tilkøb:

Burrata kr. 35,-

Parmaskinke kr. 45,-

Mild blåskimmel kr. 35,-

Hvidløgsolie kr. 15,-

Chiliolie kr. 15,-

SNACKS

DESSERTER

Nødder
Kr 45,-

Oliven
Kr 45,-

Surdejsbrød, olivenolie
Kr 45,-

Snacks og bobler
Kr 199,-

Rodfrugtchips
Kr 49,-
Panna Cotta – varierer efter sæson
Kr 79,-

Affogato, vanilleis serveret med espresso
Kr 69,-

Dagens kage – spørg tjeneren
Kr 59,-

Romkugle – flere varianter
Kr 35,-

Macaroons – flere varianter
Kr 30,-

AFTER DINNER DRINKS

White Russian

Espresso Martini

Irish Coffee

DRIKKEVARER

Pilsner Carlsberg eller Classic Tuborg

25 cl. /40 cl. /60 cl.
39,- / 56,- / 66,-

Grimbergen Double

33 cl. / 50 cl.
52,- / 65,-

Kronenbourg Blanc

33 cl. / 50 cl.
52,- / 65,-

Coca Cola, Cola Zero, Schweppes Lemon, Sprite, Fanta
Kr 45,-

Ramlösa

33 cl.
30,-

Ramlösa Citrus

33 cl.
30,-

Fuze Tea Peach
45,-

Husets kaffe – brygget på kolbe
Med refill
30,-

Espresso
Single / Doppio
20,- / 28,-

Cappucino
Dobbelt shot
50,-

Café Latte
Dobbelt shot
50,-

Skinny Café Latte
Dobbelt shot – på minimælk
50,-

Islatte
50,-

Chai Latte
50,-
Brooklyn, alkoholfri
Kr 65,-

Nordic, alkoholfri
Kr 52,-

Kronenbourg Blanc, alkoholfri
Kr 65,-

Brooklyn Stonewall
Kr 65,-

Antons Saft Økologisk
Hyldeblomst, rabarber
45,-

Crafted Lemonade
Vælg mellem Lemon/Lime, solbær og passion
55,-

Kildevæld citron/hyldeblomst
35,-

Café Mocha Espresso
50,-

Cortado eller Flatwhite
Dobbelt shot
45,-

Americano
40,-

Varm chokolade
Med flødeskum eller marshmallows
52,-

Irish Coffee
70,-

Ekstra espressoshot
12,-

Sirup
Karamel, saltet karamel, hasselnød eller vanilje
7,-